移転後、初訪問!…といっても通算2回目。
行こうと思わないと、なかなか行かないエリアです。わざわざ108号ルートを通る経路にして出かけました。
◎ウイング麺に変更。
スープは若干オイリーだが、まず魚の出汁を感じる上品ながらしっかりとした味わいで、一口で美味しいと感じる。
そこに柚子の風味が良い感じに加わる。
後半は舌が出汁の味に慣れるのか、柚子の風味をより強く感じる気がする。
魚介系柚子塩ラーメンといって良いのかな。
そして久々のピロピロ系の幅広ウイング麺。
楽しい食感だ♪
しかし細麺も気になる…またすぐに行きたいが。
¥850 + ¥150