チャーシュー増しにしたので、かなりボリューム満点のラーメンになってしまった感じがします‼️
スープは濃厚でパンチの効いたとんこつ醤油…
旨味とコクが最大限に引き出されていて、個人的には「このスープ旨っ」って思いました。
ラーメンにトッピングされている具材は、チャーシューに茹でキャベツ、そして味玉にのりとかなりのボリューム感があると思いました。
麺は中太麺で、スープとの絡みも良く、モチッとしたの食感が楽しめました。
チャーシュー増しにしたので、チャーシューの枚数が6〜7枚ぐらいあったので、かなり食べ応えがあるラーメンだとも思いました‼️
このラーメン、本当に食べていて何か妙に笑みが溢れるラーメンだと思いました。