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🏠 豚骨らーめんれん
🍜 家系ラーメン 900円
️🍥 大盛り 150円、全部のせ 400円
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✍️久しぶりに「家系ラーメン」が食べたくなって訪問🚗💨
運ばれてきた丼を見て、思わずクスッとしちゃいました🤭
器のふちには赤い文字で「豚骨天国」の文字が🍜✨
実はこのメニュー、以前は「豚骨天国」という名前だったのですが、そのネーミングが「とある誤解」を招いてしまう…ということで改名されたという、なんともユニークなエピソードがあるんです😂
そんなチャーミングな歴史を感じながら、いざ実食です🙏
まず感動したのが、ベースとなる豚骨スープの洗練された味わい😳✨
「家系」と聞くと、ガツンと醤油が効いたワイルドなイメージを持つ方もいるかもしれませんが、ここのスープはひと味違います☝️
豚骨専門店ならではの、丁寧にとられたお出汁の深みがすごいんです🥺
とろ〜りとした濃厚さはあるのに、臭みや雑味が全くなくて、まさに「洗練された」という言葉がぴったり✨
口いっぱいに広がる旨みは、他の家系ラーメンではなかなか体験できないリッチな感覚です🤤🥄
今回は贅沢に「全部のせ」をオーダーしたので、ビジュアルもとっても華やか✨
しっとりと柔らかなピンク色のレアチャーシューは、スープの熱で少しずつ食感が変わっていくのも楽しみのひとつ🍖✨
そして、家系には「刻みタマネギ」のトッピングが最高のお仕事をしてくれます🧅🎶
濃厚なスープの合間に感じる、シャキシャキとしたフレッシュな食感と清涼感が、最後まで飽きさせないアクセントに🌿
ほうれん草にスープをたっぷり吸わせて、海苔で巻いて食べるのも至福の時間でした😋🍙
ころんとしたうずらの卵も可愛らしくて癒やされます🥚💕
食感のコントラストを楽しんでいるうちに、気づけば最後の一滴までスープを飲み干してしまいました…🙈💦
「豚骨天国」の名は伊達じゃない、まさに天国気分を味わえる一杯でした👼🌈
※限定メニューや営業時間の変更は、お店のSNSやブログで随時更新されています📱来店前のチェックをおすすめします⚠️