「鹿児島ラーメン」シリーズの味噌味が出たので新宿地下ラーメンからの連食で凸!
18:40着で待ちなし、店内3組。
食券制、低額紙幣、現金のみ。
実際には食べてないので創作で作った一杯との事。
鹿児島の麦味噌を取り寄せているそうな。
見た目以上にしっかりと塩味がついており、若干塩っぱめ。
それでもこいくちよりも良いw
今のところうすくちが一番美味い。
年内は「鹿児島ラーメン」が続き、シャバ系が出てくる?との事。
年明け元旦は樹庵さんが作る限定営業となり、味噌に突入し、そのあとに和歌山ラーメンを始める模様。