ホタテと蛤の塩そば（1200円）

火曜限定初日、3回目訪問…😊

◉ﾎﾀﾃと蛤の塩そば 1200円
　+貝柱炊き込み飯 200円

個人的にはスープの旨味と塩味が少々足りない印象、貝柱炊き込みご飯にｽｰﾌﾟ入れたら貝柱の旨味塩味が足されﾒﾁｬｳﾏｽｰﾌﾟに変化したので、ｽｰﾌﾟ自体に貝柱足すと味が纏まるのではといった印象でした

肉質はやや特徴なくデフォチャーのが良い印象でした

店主さんは挨拶しっかり良いお店です

13：30 着 先客1名