濃い煮干しそば（800円）

何だかんだで未食だった1杯🍜
ようやく、ありつけました～😅

煮干し100％のスープに、追い煮干し、
煮干し感、満載です🐟🐟🐟🐟🐟

麺は、胚芽入りの細ストレート系、
底に煮干粉が沈んでいるので、
良く混ぜながらいただきました😁

青ネギがスープに良く合い、
ほんのわずかの柚子皮の良い香り🎉

穂先メンマに、鷹の爪が絡んでおり、
その辛さも食べ進む上での良いアクセント♪

脂分少なめのチャーシューは、
ややレアながら噛みごたえアリ😁

こちらのラーメン、どれも美味いです🎉