つけ麺 大（1200円）

この店舗をインスタで見た時にはこんな極太麺のつけ麺なら食べてみたい素晴らしいと思い お昼に新宿までゴー！
駅からはなかなかの距離で散策していると、道沿いに何店舗ものラーメンラ屋が！店舗数凄いなぁ、、
脇道に入って店舗探すもどうも通り過ぎてしまったらしく戻ってみると、なんだか料亭の様な佇まいで、これは分からない😣店内は8席程度のカウンターのみ。やはりお目当てのつけ麺を！どうも200gの並と300gの大があり値段は同じだったので迷わず 大にしました。注文を受けてから麺切りが始まり店主さんはテキパキと準備するも着席から10分経過して着丼！確かに回転♻️は良くないかも、まぁ今日は待ちも少なかったので問題なし！
さて、この極太麺なかなかの太さでいて、表面はツルツルモチモチで箸でも取り扱い大変、、ちょっとつけ汁の粘度が少ないかな？と思いましたが 魚粉が効いたつけ汁、、
で美味しくいただきました。チャーシューは厚みのあるバラ肉でしっとりしたものと別のチャーシューがありどちらも美味しかったけど、少し硬かったかな？まぁ、この麺がメインなのでオッケーです。最後はスープ割りで頂きましたがサッパリでこちらも美味しかったです。ワンオペで頑張ってる店主さんも優しい方で良いお店でした、次回この麺で 別味が出たら再訪しようかな？
ご馳走さまでした♪♪