つけそば 味玉のせ（940円）

鷹野橋の人気店に初訪☆

メニューが豊富で迷いましたが、券売機左上の法則でつけそばを注文。

麺の量は並(200g)、中盛(300g)、大盛(400g)、特盛(500g)まで同一料金だったので、中盛に挑戦してみました。

酸味が強烈に効いた醤油清湯のつけ汁はやや塩分高めでしょっぱいですが、麺との相性はよく箸が進む味わいです。

麺はもっちりとした食感の自家製手揉み中太縮れで好みのタイプ(*´꒳`*)

チャーシューは少なめでしたが、味玉が抜群においしかったです🎶

最後はスープ割で和を楽しめますが、レンゲがなかったのが残念...。

メニュー豊富なので次は油そばかな。