【毎月恒例月一限定】"北海道産帆立白湯特製らぁめん"（1900円）

《 thoughts 》
贅沢な三獣層の動物系出汁(和牛骨•鶏•豚ガラ)に凝縮された帆立出汁が味わい深く上品に重なり合うcreamyな口当たりはクドさのないmildな厚みが際立つ一体感のある重層的な旨味🐚松坂牛脂の自然なコクを醸し出し円やかな塩ダレが自然と馴染み合う奥行きある濃密な白湯Soup🥢濃口な舌触りを中和してくれるボイルキャベツに水々しい辛みのオニオンスライス🧅身が引き締まった繊維に甘み溢れた香ばしくソテーされた北海道産帆立に豚肩ロース•国産鶏もも香味焼き•吊るし焼き豚リブロースが其々のしっとりとしたsoftな国産鶏ロースに燻香するレアな肉質を噛み締める度に下味が溢れる出す4種の叉焼🥩艶やかな麺肌にスープをnaturalに持ち上げ絡み合う喉越し良き"心の味食品"家系SP特注平打ち中太S麺がfitするまとめ上げた一杯😋

👬🏻待ち人数:3名👭🏻
🍜待ち時間:33分⏰※Open32分前

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