特製白だしそば（1100円）

名前の通り出汁の美味しさで食べさせてくれるスープで三河屋製麺の麺との相性は抜群です。
スープが比較的大人しくじっくり味わう反面、バラチャーシューやメンマは甘めの味付け、ワンタンは大きめの餡にぐっと生姜を効かせた物でとてもハッキリとした味わいです。
ペッパーを振れば素直にスープに馴染みハッキリと美味しさがプラスされるのでとても奥も懐も深いんだと思います。

まわりが21時で閉まる中22時30分までやっているのでお客さんも絶えませんでした。