炭酸を抜いたコーラ
川の先の上
神奈川県
豚骨らーめん(880円)
麺大盛+¥50 ライス+¥100 すっきりかつ旨味が十二分に出ている豚骨に程よい切れ味の醤油のスープ。 麺は中太ストレートでこの手のラーメンにしては長め。ひっかかりなく啜りやすくもちもち。 具は焼豚2枚とメンマ海苔ネギ、そして焼きネギ。 所謂家系のような感じだけど、家系ではないという主張は何となく伝わる。 非常に美味しかった。