本枯鰹節香る和風中華そば（900円）

2026.10.18
春日井まつりラーメン横町内、中華そば まぜそば ライトニングファイヤーのメニューです。
写真は台湾ミンチTP（200円）です。
鰹節の旨味たっぷりでありながらシンプルな構成のスープにするすると啜れる中細麺がとても美味しかったです。
台湾ミンチ投入後のガラリと変わる味わいがライトニングファイヤーらしくて良かったです。
ごちそうさまでした。