スペシャル豚骨らーめん（990円）

今日は、福岡に！
野球観戦ではないが、ヤフオクドーム隣の商業施設Mark is 福岡ももち店のフードコートにお邪魔しました。
名島亭と一幸舎があって、どちらにするか迷っちゃった。
店主の城戸 修さんの等身大？より少し小さめ？のポスターじゃなくて、紙製フィギア？が決め手になって名島亭にしてみたよ。

レジでスペシャル豚骨らーめんを注文、呼出チャイムをもらって着座。
5.6分くらいして着丼。うーん、美味しそう❤︎

スープは、豚骨の嫌な臭みは、感じなかった。
ストレートの細麺。スープに絡んでる。

高菜や紅生姜で、味が変わるのでスープは飽きなかったよ。（高菜、紅生姜を自由にお皿に取れるシステム）
歯ごたえのあるチャーシューは、噛めば噛むほどお肉の味が感じられる。
タマゴは、オレンジ色のゼリー状。しっかり、味がついていて私好み！

残念なのが、海苔で『名島亭』が見えてなーい。
写真だけだと、どこのらーめん屋さんかわからないよ。もったいない。お店側は、あまり気にしてないのかね。

フードコートだったけど、久しぶりのらーめん美味しかったぁ。ご馳走さま❤︎
福岡は沢山らーめん屋さんあるから、次回の来福時にも是非食したいな☆