麺志郎
麺屋 叶 KANAE
広島県
たん麺(1000円)
広島に引越ししてきて3軒目の店… うーむ,初めて食べるたん麺だ…今までのはタンメン,ここのはたん麺。 2辛だが汗が止まらない。 麺は細めのストレート麺,具はキャベツ,にんじん,タマネギ,キクラゲ,タコ(イカ?)…上にかかっている白ゴマが良いアクセント。おにぎりは米が美味い。 たん麺も美味かった。御馳走様でした。