鶏そばフロマージュ（1030円）

今日は晩飯にひさびさに鶏白湯が食べたくなり、ららぽーと堺の1階の鳥の鶏次さんに訪麺。ららぽーと堺店は初訪麺｡お目当ては1番人気のフロマージュ一択｡フードコートで待つこと5分で着丼｡
麺は平打ちの中細でややウェーブのある麺｡スープはパルメザンチーズが散りばめられた鶏白湯エスプーマ系｡粗挽きの黒胡椒が刺激を与えてイタリアンな感じです。カルボナーラちっくな創作麺といった感じですね｡チャーシューはレアが2枚。こいつはなかなか美味いです。味玉は1/2個は少し寂しい。ひさびさのフロマージュは初めて食った時の感動は生まれませんでしたが、美味しく完食｡ごちそうさまでした。