• 小ラーメン麺少なめ硬め大分産ネギ ニンニク少しヤサイちょいマシアブラ(950円)

  • 病院の合間に二週連続の朝倉街道へ。電車が大幅に遅れており、11時24分に到着、21名待ちへ接続。11時半ジャストに開店し、そこから35分で中待ちへ昇格、更に10分で奥から2番目へ着席。

    オペは店主さんと前回と同じ女性助手さん。中待ち時に麺少なめ硬めをお願いしていた為か、着席から1分で不意打ちコールタイム、ニンニク少しヤサイちょいマシアブラで速攻着丼❣️

    ちょいマシとは思えない標高のヤサイにビビりながら、溢さぬ様に注意してネギをトッピングしてから、まずはスープ。マイルドな乳化で、とても春らしい味わいです。麺は細め&硬めで、ネギ&ヤサイと一緒にズバズバいけます。ブタさんは、ちょいパサ気味ながら、肉質の良さを感じさせる一品。帰りの電車の時間を気にしつつ、6分で美味しく完食。

    次回はヤサイコール不要かもしれません&ごちそうさまでした♪♪