醤油　ブーストセット（1350円）

　お世話になっている上司の昇進祝いの帰り。なかなか夜営業のラーメン屋さん行く機会ないので宿題店へ初臨場。いわゆるチャン系ラーメンのインスパイアみたいですが、塩味濃いめのプースーに背脂とニンニク入った生卵。ぶっ飛びました。旨い！リピしたいけどなかなか叶わないな。師匠からの宿題も休み合わないので行けるかどうか。悔し〜。