せんば焦がしそば（850円）

鶏白湯と豚骨をブレンドし、焦がしラードを加えた特徴のあるスープ。香ばしくていい意味でクセがあります。
麺は中太、加水率高めのストレート麺。
ちゅるちゅるといい感じで喉を通ります。
飲んだ後の締めにちょうどいい一杯でした。

しかしこちらのお店、とにかくメニューが豊富。
何種類もあるラーメンはどれも美味そうだし、海鮮丼も多数。
メニュー選びに時間がかかりました。
ちなみに、そもそも店名の“IKR“とはイクラのことらしいです。

そんな多彩なメニューを出しながら、レベルの高い味を提供する、いいお店ですね。