りんこ☆
東京環七ラーメン じょっぱり
埼玉県
ラーメン正油(1100円)
背脂チャッチャ系の有名店。店内には豚骨の熟成香が!ラーメン自体からも少し香る。下頭橋ラーメン @常盤台 ほどではないものの、スープはしっかりギタギタ。底に沈むしょっぱいタレが美味しい。背脂チャッチャらしい中毒性のある一杯。