平吉流　レモン氷の冷やし出汁ラーメン（1100円）

夜勤明け帰りにふらっと山形へ
前々から気になってた

やまがた牛骨ラーメン二代目平吉屋さんへ初訪問♪

基本初訪の店は、まずはデフォなんですが
限定も気になり、油そばor冷たいラーメン
迷った挙句
「平吉流　レモン氷の冷やし出汁ラーメン」
をオーダー

牛脂なのに固まらない不思議なスープ
冷水で〆た麺が
牛骨スープ&魚介出汁のWスープに絡んで
こりゃ美味いわー😋
溶かすごとに爽やかな酸味を奏でる
レモン氷もさっぱり食べれて
私的には、通年でも食べたい😍

あー、今日も美味しかった🎵
ごちそうさまでした🙇‍♂️🙏

PS:次回はデフォいただきますw🍜🤣