ニポバターまぜそば（900円）

アッサリ気分で入店したのに
つい目に入って来たニボバターをオーダー

バターでコッテリ、刻みニンニクでガツンと！
煮干しの苦味と卵黄が合わさりパスタの様な印象を受けました。
食べ進めて味変でレモンを絞ってみたけど
レモンなんて寄せ付けない味の濃さww

時間が経ってもニンニクがずっと残り続けてます

アッサリ気分とは何処へ…