冷やしごぼう天おろしそば（1200円）

錦さんのSNSで見かけて食べてみたいと思い訪問。
1.5玉の冷たくよく締められた麺とサクサクのごぼう天と食べ応え十分。
冷やし麺なのでスープはある程度しょっぱくないと味ぼやけるし、でもスープは飲みたいと思うし、冷やし麺のスープは難しいと思う。
麺とごはん天を食べるのにら気を取られてスープの味の感じが覚えていない。