ゼニガメ
鶏そば煮干しそば 花山
東京都
濃厚煮干そば(800円)
先月は昆布水つけ麺を頂いたので今回は温かいヤツで。 いわゆるセメント系と言うのでしょうかね。 熱々だとガッツリ煮干風味で美味しいですね。後半冷めてくると若干の苦味が出てきますがソレもまた旨し♪