白トリュフオイル香る鶏白湯麺（1380円）

2026/2/27（金）14:05

千歳船橋で3軒目。

14時過ぎに到着。並び7名。
約20分待ちで入店。

看板メニューを注文。

クリミーで上品な鶏白湯スープ
これだけだと物足りなさを感じるが
白トリュフオイルがこの物足りなさを埋める。
風味とコクが増し、ワンランクいや、ツーランク上に
押し上げる。

麺は細麺ストレートで風味も良く
シルキーな麺肌と上品なスープに合う。

次回は醤油を食べてみたい。