ラーメンJP
CLAM&BONITO 貝節麺 raik
東京都
特製鰹醤油らぁめん(1100円)
貝節麺raikに続いてその足でBonito Soup Noodle RAIk。「月曜日は煮干rabo」のもとの店。 ここもうまい!間違いなくうまい!久々にド直球の醤油ラーメン。鰹と地鶏から取ったスープは感動もの。そこに全粒粉の細麺がベストマッチ。うまいよ, うまいよぉ~w ここもチャーシューが鶏ハム, 炙りと低温調理の豚肩ロースの3種。一杯の醤油ラーメンとしての纏まりと完食後の後味が最&高。 この店と貝節麺raikは系列店らしい。どうりで美味しい訳だわ。