からあげラーメン(みそ)（1078円）

やっぱりこの店は味噌なんだよね。なんて昔を思い出しながら、チャーシューorから揚げで思案しましたが、結局表題に決定。
豚骨と野菜から取ったという出汁に、何種類もの味噌をブレンドして加えたスープだそうです。
さらに、ニンニクやショウガ、焦がし刻みネギを加え、ちょっと甘めの香りがいいコクのあるスープとなっています。
麺は中太の縮れ麺で、スープがよく絡みモチモチとした食感がとても美味しい。
から揚げは、外カリッの中ジューシーでスープに負けないスパイシーで熱々が3個。
トッピングには、ワカメと千切りキャベツ、メンマ。
若い頃を思い出し美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。🙏