• 濃厚とんこつ 正油(750円)

  • (太麺)

    +のり(50円)
    +中ライス(150円)

    うまうま~。トロリとした豚白湯に油が浮いた家系風味な一杯。ラード?鶏油?若干キレの悪さも感じるが、ギリッと塩味の利いた醤油が心地よい。モチモチな太ちぢれ麺を啜れば、たまらん。海苔巻きご飯がまた旨い。ご馳走さまでした(*^-^*)

    P.S. かなり久しぶりの訪問🎵
    以前に1度行ったときに、家系っぽい一杯だ、と記憶していたので、のりにライスのテッパンオーダー✌
    油、鶏油かと思ったら、ラードみたいですね(?_?)
    だったら、家系ではなく山○家さんかな?(笑)
    でも、鶏油っぽさもあるような…?🤔
    中ライスの盛りっぷりは少し想定外でしたが、ギリッとした醤油にご飯がすすむ(^^)v
    ホウレン草に、卓上の豆板醤が恋しい…🤤