鈴ノ木の冷たい煮干しぶっかけ 薬味増し（900円）

もう売り切れてないだろうなあ、と思いつつ、どこかで淡い期待をもったりして伺うと、13:30過ぎても券売機に🔴がつくではないか。
やったあ、と密かに喜び、すかさず薬味増しをポチッ。

事前情報の如く、薬味増し大正解です
淡い煮干し感が最後まで薄まる事はありませんでした。当然の如く、この出汁スープが氷となって入っているからです。

鈴ノ木さんの自家製ピロピロ麺が冷やしになるとどうなるのか楽しみでしたが、期待以上のおいしさです。
これは老舗以外では、八王子の睡蓮さんの琥珀冷やし以来の傑作です。
レアチャーシューもたっぷりで、食べ応えも充分です。
二階堂さん、KaneKitchen Noodlesの他にも楽しみな冷たい麺が。秋もとさんの冷やし味噌はまだかなあ。