watanuki
中華そば トリコ (TORICO 鷄虜)
東京都
特製煮干しそば(1030円)
全粒粉の細麺、低温調理のチャーシュー、トロトロの味玉、水出しした淡麗煮干しスープ、柔らかい長いタケノコ(メンマ)、めちゃ美味しいです。