厚木大好き小川グループ。長男の塩とんこつ専門店ですね。いつ行っても味が
安定していてお気に入りです♪
濃厚塩とんこつ。とは言っても今ではカツオの風味の方が強く出ていますね。
濃厚ながらもさっぱりといただけてこりゃ美味い!
麺は珍しい多加水の極細麺。実は柔らかめのほうが美味しかったりします。
チャーシューは肩ロースをチョイス。自慢の一品なだけあってレベルが高い!
肉の旨味を残しながらもホロっと食感こりゃ美味い!
あとね、卓上の刻みにんにくが生ニンニク&クラッシャーに変わってました。ラーメン
花月みたいなやつですね。つまりもう優勝です!やったぜ!3粒ほど砕いて投入
したんですけど、カツオの風味が消えないのが凄え。もう一度言います。優勝です!
文句無しでこりゃ美味い!
ミニ炙り焼豚飯は普通です。ライスを頼んでチャーシューを増しましょう。
ご馳走様、本当に美味しかったです!