北海道味噌 炙りチャーシュー麺 バタートッピング（950円）

フォロワーさんのオススメで一緒に行って来ました。
味噌専門店です。
珍しいのは味噌は味噌でも複数の種類があるところ。
北海道味噌（濃口）
信州味噌（やや濃口）
九州麦味噌（甘口）
の3種類から選べます。

甘口は苦手なので、ここはパンチのありそうな濃口一択です。


正解。
濃口正解です。

そして画像だとなんだか分からない白い巨大な物体。
おもちではありません。
バターです。

北海道のラーメン屋で味噌バターを頼んでも、
ここまでやんちゃなバターには出会った事はありまんでした。

そしてその下にある二本のフライドポテト。
ラーメンにフライドポテト。
このジャンキー感たまりません。

そして味噌ラーメン界ではあまり主張が少ないチャーシューですがこのチャーシューを食べた瞬間、
もはや主役はチャーシューになりました。
ラーメンのトッピングのレベルではない本格的な焼豚です。
焼肉屋で出て来てもおかしくない一品。
このラーメン屋に来るからにはこのチャーシューを食べないと意味がありません。
それくらいのクオリティーです。
焼豚万歳。


星★★★★