特製塩そば(手揉み麺)（1600円）

+手揉み麺¥50
+名物焼売1ケ¥170

表面に鶏油がコクあり塩気のエッジしっかり
ふわふわ空気を含んだ手揉み中太麺
ロース、しっとりジューシー鶏胸、塩気強めパリパリの皮が特徴の鶏モモ、とろみ餡が美味な海老雲呑
味玉濃い黄身、味付け強め美味
焼売も肉餡みっちり