岩のり中華（900円）

インパクトのある岩のりの山。その奥には背脂と刻み玉ねぎの浮かんだスープがあります。煮干し系のスープに背脂の旨味と岩のりの香り、玉ねぎの食感が融合し、もちもちの中太麺に絡みついてきます。
豚バラロールのチャーシューもホロホロ柔らかく、半チャーハンもパラパラで美味しいです。

バスで随分離れたところまで来ましたが、その甲斐のある一杯でした。