背脂煮干中華そば（850円）

久しぶりのラーメンはふるいちへ。

あれ？
このメニューあったかな？

って事で背脂煮干中華そばに。

店主に聞いたらやっぱり未食らしい。


燕三条みたいなラーメンかな？



食べてみると思った通り！

超美味い！


そして自家製手揉みちぢれ太麺がよく合う。

このラーメンは秀逸！


クソ美味いからまた食べよう。

ミヤデラソウルのラーメンも似ている感じだけど、麺とチャーシューが圧勝だな！