特製鴨と蛤の醤油（1850円）

食べログラーメン TOKYO 百名店の一つ
新宿経由でお客さんところに行く予定だったので、こちらで昼食、いつもいっぱいで食べれなかったが、今日は食べれました。
具もスープもこだわりがあり、流石に美味しかったです。次回は塩にチャレンジしてみたい。