• 特製鶏白湯・塩(1300円)

  • 2026年9月17日の開業から1ヶ月超
    岡崎市の個人経営店のニューカマー🆕

    イマドキのラーメン店の個人開業は
    自然とこうなりやすいのだろう
    と既視感をおぼえてしまうコンセプト

    店主はこのエリアが地元のようだが
    店名のネーミングは関西っぽく
    「ラーメン店として」認知されるか
    その点も気になってしまうくらいに
    麺屋が並ぶ通りへの出店でもある✔︎

    この頃あまり好んで選ばない鶏白湯
    麺質は良いと思ったけれど
    全体的な「ぬるさ」が気になった♨️

    とはいえ
    初々しさという点では好感を持てて
    この後どのように進化していくのか
    そしてどんな変化をつけていくのか

    醤油・塩に続く第三のメニューが
    鍵となりそうな雰囲気のお店である

    #大盛設定無し
    #昼のみ営業
    #月曜休み
    #ぼだい銀界
    #SUPER BEAVER
    #麺ともとともに