2026年9月17日の開業から1ヶ月超
岡崎市の個人経営店のニューカマー🆕
イマドキのラーメン店の個人開業は
自然とこうなりやすいのだろう
と既視感をおぼえてしまうコンセプト
店主はこのエリアが地元のようだが
店名のネーミングは関西っぽく
「ラーメン店として」認知されるか
その点も気になってしまうくらいに
麺屋が並ぶ通りへの出店でもある✔︎
この頃あまり好んで選ばない鶏白湯
麺質は良いと思ったけれど
全体的な「ぬるさ」が気になった♨️
とはいえ
初々しさという点では好感を持てて
この後どのように進化していくのか
そしてどんな変化をつけていくのか
醤油・塩に続く第三のメニューが
鍵となりそうな雰囲気のお店である
#大盛設定無し
#昼のみ営業
#月曜休み
#ぼだい銀界
#SUPER BEAVER
#麺ともとともに