煮干しラーメン（600円）

太麺をチョイス。背脂が浮いたスープは煮干しが効いてすっきり！良い具合にこってり感も有って旨いね～！麺は自家製太縮れ麺、モチシコと良い食感。麺量200gですが難なく完食。