生姜（630円）

20180331(土)
今日の昼食は、初来店 旭川市の老舗の一つ《生姜ラーメン みづの》さんでいただきました。
メニュー表を見て、看板にも書いてある「生姜(ラーメン)」を注文。
出てきたラーメンを見ると、具は厚めのチャーシュー、メンマ、ネギとシンプルに構成されていて、旭川ラーメンの特徴であるラードの膜がそれほど張っていなく、スープを一口飲むと生姜が効いているあっさり味の醤油スープで、こってり醤油スープの旭川ラーメンとは違い異色的なラーメンでした🍜
生姜も効いているのか、内部からも暖かくなっているような気分です。とても美味く頂きました。
ご馳走さまでした🙏