ラーメン 味玉トッピング ライス

初入店。初なのでこだわりは無しで、麺は硬め。
初の家系ラーメンだったが、思っていたより
あっさり。
スープは少しかき混ぜていただくとbest。
カラメにしなくてもわりと濃い。
麺は硬めで合っていた。
自分の好みで、次回はアブラ多めでいきたい。