歴男REKIO
札幌 海老麺舎 金沢銭五店
石川県
ままかりそば(980円)
雪が酷いので、山の方には行きたくない!なら海の方に!って事で、めちゃ久しぶりに来ました。 コチラがオープンして、しばらく通って当時のメニューをコンプリートしてましたが、限定で出てたサイドメニューのご飯が酷く、以来、来てませんでした。 僕のラー禁やコロナ禍のさらに以前の事です。 今日は、ままかりそばです。 何でも岡山辺りのメニューらしいです。 煮干しのスープにバターを溶かす余所では、あまり見ないタイプです。 煮干しのスープにバターをトッピングするとこうなるのか!と驚きです。 美味しかったです。