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中華蕎麦 あお木 second
群馬県
濃密昆布水つけ麺 茶(1000円)
並 連れとの帰省に伴い行ってきました。 つけ汁は黒(黒醤油)、白(白醤油)、茶(煮干し)だそうです。 迷ってビターと口コミに書いてあった茶にしてみました。 昆布水自体には味がついてない方の昆布水です。 麺は最初そのまま塩や酢橘、柚子胡椒で食べます。 暑いのでジュルッと爽やかです。 綺麗に澄んだつけ汁は、言うほどビターではありませんが、しっかり煮干しを感じれます🐟✨ 美味しく頂きました😚🌟🌟🌟