炙肉そば（1000円）

平日ランチタイム

約3年ぶり、めちゃ久々〜

お店はパチンコ屋の2階。
パチンコ屋に入らなくても手前の階段、エレベーターでアクセス可能。

リニューアル（したみたい）前と比べてメニューが少なくなってる（と思う）
現状は中華そばにトッピングの違いのみの構成かな。

迷わず肉まみれのこいつをチョイス

炙肉そば（1000円）

麺カタ不可

着丼と同時に炙られた肉の香ばしい香りが漂ってくる。

スープを一口、速攻うまい😋

醤油ベースのスープに炙られた肉から滲み出たあぶらの旨みがのって、焦げの香ばしさもアクセントになってる。

味はしっかりしてるのに塩っぱさは感じない✨

麺は平打ちの中太。
特に硬くはないけど好み外のフニャでもなく、これがベストバランスかも。

チャーシューはかなり薄切り。
変な油臭さもなくスープとの相性も違和感のない味付け。逆にこの薄さがとても食べやすい。

たくさん載ってるからもう無くなっちゃったのか😭という思いをしなくていい😆

ネギもよく合うね。
輪切りではなく白髪ネギの切り方のものをクシュっと丸めた感じ。

絡み合ってかなり解きにくいけど、何とか少しずつ崩しながら食べ進めていく😅

スープ、麺、トッピング全てのバランスがいいと思う。

スープ完飲。
うまかった、満足😋