背脂中華そば大（750円）

本当はうどん屋のこちら。
いりこ？の香りが素晴らしく、麺は中細ストレート。美味しい。スープが熱々なので火傷に注意。
トッピングがちょっと寂しいかな。シャキシャキのもやしとかあればいいのに。