12:38 到着、スルーイン。ちょうど満席に。
7/6からの限定に初チャレンジ。
注意書きで、「お子様には不向きです。あらかじめご了承ください」と。
12:51 着丼。
新人の若者が先に麺を持って来た後、「お待たせしました、シルです」と。笑笑
スパイスカレーと豚骨魚介スープが融合した奥深い味わい。
複雑なスパイス感満載で、ふくもりの煮干し感はない。
言葉貧乏が雑に言うと、サバ缶を使ったスープカレーという感じ。
黒マー油的なモノと乾燥パセリ?
スパイスが効いていてとても美味しい。
チャーシューはないが、材木メンマが乗る。
麺丼にフライドオニオン。
金属製のレンゲは穴あきも。
最後はLINEクーポンで頼んだ小ライスをドボンしてカレーライスに。
鯖のほぐし身を全回収。
お家カレー方面が好みなんですが、家では作れないこうゆうスパイスカレーが麺で食べれるのは良いですね。
美味しかったです。
ごちそう様でした。