• 平子煮干そば(900円)

  • ちょいと分かりづらいお店…。細〜いビルとビルの間を入って行きますっ!突き当たりに食券機がありその先にカウンターのみの小さなお店っ!

    店員さんが指定する席に座るシステムっぽいですっ!

    さて…ラーメンですが、チャーシューが2枚と隠れてますが穂先メンマが2本…海苔、ネギと…シンプルですっ!スープは煮干しの香りが程よい感じでそこまで強くはないです。麺は三河屋製麺の低加水細ストレート。

    チャーシューが少し味薄めな感じでした…
    硬いとまではないけど、しっかり目の食感。個人的には好みではない…笑 穂先メンマは柔らかくて美味しいっ!

    全体的には、妙な癖とかはないですが強い特徴も少ないかなぁ…と。

    そういう意味で、は万人ウケする一杯なのかな…!