大盛担々麺（1050円）

2024年12月10日　425杯目

【大盛　担々麺　1050円　小ライス　100円】
たまに食べたくなるこちらの担々麺をいただきにお邪魔をしました。　12時50分に入店、入りは8割ほどですぐに座れました。　こちらは、町中華的なお店ですが、メニュメニューは少な目で、売りの担々麺の他味噌ラーメン、ラーメン、タンメン、餃子、チャーハンといったところです。　自家製麺で餃子の皮も自家製だったと思います。
こちらの担々麺は、少し麺の量が少ないので、大盛でプラスライスも付けてお願いしました。
担々麺の餡は事前に大量に作り置きをしていて、上からかけるだけになっていて、すぐに提供されます。　ニンニクが程よく隠し味にザーサイが使われている甘辛い担々麺です。　麺は、平打ち細麺で、やわやわ。　僕的には、食べ進めると少し辛さを感じます。　麺がなくなったら、丼にライスを投入。スープの中には、大量の挽肉が入っていて、それと一緒にライスをいただきます。

まいう〜〜〜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️