月1麺活、来月分前倒し🍜
鶏白湯の専門店、タウン誌クーポンがあったので、月末の期限切れ前に訪問🙂
クーポンで小ライス🍚
+140円で大盛りに変更🙂
低加水中細麺、好みの麺でいい😚
後半に気持ちボテッとした感じなのでもう少し硬めでもいいかな🤔
スープはややドロリとしてて、濃厚の名前通り、麺との絡みも良く美味しい😋
チャーシューは1ミリ厚、薄さは折り畳んで厚みを出せば、肉々しさも感じられるが、ややインパクトには欠ける🙂
穂先メンマは15センチ大、気持ち根っこが硬いかなと思うけど、全体として問題は無く柔らか🙂
あとは、葱、刻み玉葱、水菜、糸唐辛子とブラックペッパーが振り掛けられている🙂
本当はタウン誌に載ってた丼の端にチャーシューが並んだ花びらチャーシュー鶏白湯を食べようかと思ってたけど、+370円で+8枚、この薄さなら食べなくて良かった🙂
SNS映えのモデル料金が入ってるかもね😁
1つの難点は、やや小さ目の逆富士山型の丼で、大盛りだとギュウギュウ詰めとなってるのか、ややダマ気味、替え玉にした方がいいと思う🤔
スープ節約のための逆富士山型の丼、切立丼って言う奴かな、やっぱ好きになれないなぁ😗
スープ含めてお腹を満たす、それがラーメンの醍醐味だと思うんだけど、麺を食べ終えたら、スープ残り僅かっていうのはね~😗
色々メニューがあったので、食べてみたいと思うけど、金土日の夜しかやってないので、訪問にはハードルが高いかな😥