久しぶりのラーメン。
好み味の、美味しい汁なし坦々麺でした!
麺は汁なし坦々麺にぴったりのもちっと中太麺。
辛さ痺れともにちょうど良かったです。(辛さ1、痺れ1をオーダー)
全てが良い感じにまとまっていて、とても食べやすかったです。その裏返しで、少し物足りないかな?という気もしました。(量ではなく、トッピングや味の変化など)
ほうきぼし、鳴龍、麺庵ちとせ みたいに、個性というか、このお店ならではのポイントが出てくるともっと良いのかなと個人的には思いました。
あとは店主の方が親切でした。ありがとうございました。