昴
熊本ラーメン 黒亭 本店
熊本県
玉子入りラーメン(半熟煮玉子)(1150円)
12時過ぎ着で待ちなし。(ほぼ満席) あっさりで塩気ある豚骨スープに焦がしニンニクの苦味がプラス。麺はコシのある細めのストレート。玉子は生と半熟から選択可能。肉3枚にモヤシやキクラゲも入っているなど具材の満足度高し。 なかなか。