日戸田a.k.a.月野うぎぎ/デブルマン
ラーメンムギュ Vol. 1
京都府
和え玉
名物飯モノ『こげ飯』の代わりに頼んだ和え玉。少量のタレとダイス焼豚、ネギが乗っている。この店は3種類の麺を使っているが、和え玉は低下水の細麺一択。まぜそばとして食すにはやや不適、素直に替え玉として使用するべきと感じた。